Olio extra, inutile spendere tantissimo quando lo puoi comprare a due spicci - centrostudifinanza.it
L’olio extravergine non è un prodotto qualsiasi: viene realizzato da aziende leader nel settore. Dietro molti marchi del supermercato ci sono aziende italiane di altissima qualità.
I prodotti a marchio del supermercato evocano spesso l’idea di compromessi sulla qualità in favore del prezzo. Una convinzione diffusa, ma non sempre fondata. È il caso dell’olio Esselunga, che nasconde dietro un’etichetta semplice una filiera tutta italiana. Il produttore? Uno dei più autorevoli del settore: l’Oleificio Zucchi, storico nome dell’industria olearia nazionale. Una collaborazione che ribalta l’idea che dietro un prezzo accessibile si celi per forza un prodotto inferiore.
Le eccellenze italiane dietro i marchi del supermercato
Esselunga, attiva in regioni come Lombardia, Toscana, Lazio e Veneto, ha costruito una rete di collaborazioni con aziende italiane tra le più solide nel panorama alimentare. Il risultato è una gamma di prodotti a marchio che non solo rispettano alti standard qualitativi, ma in molti casi coincidono con marchi premium, solo privi del logo in etichetta.
L’olio extravergine Esselunga, ad esempio, viene prodotto da Oleificio Zucchi, azienda che da oltre un secolo seleziona, lavora e imbottiglia oli di alto livello. Lo stesso accade in altri settori: il caffè espresso è realizzato da Caffè Do Brasil (gruppo Kimbo), mentre il caffè 100% Arabica e biologico è rispettivamente firmato da Pellini e Caffè Vergnano.
Anche nel reparto dolci e cereali, le collaborazioni sono di peso: Nutkao produce la crema spalmabile alle nocciole, Rigoni di Asiago firma miele e confetture, mentre per i prodotti da forno entrano in gioco realtà come Galbusera, GrissinBon, Dailycer e Pedon. Persino le salse come maionese e senape sono affidate a Biffi, marchio storico noto per la qualità artigianale.
Olio Esselunga: filiera trasparente e qualità accessibile
La scelta di affidare la produzione dell’olio a marchio Esselunga a Oleificio Zucchi non è casuale. L’azienda cremonese è riconosciuta per le sue tecniche di lavorazione all’avanguardia e per l’attenzione alla tracciabilità, con un controllo preciso su ogni fase della filiera, dalla selezione delle olive al confezionamento.
Questa qualità certificata si riflette nel prodotto finale, che mantiene proprietà nutrizionali elevate, gusto equilibrato e valori organolettici che nulla hanno da invidiare a marchi ben più costosi. Eppure, il prezzo sullo scaffale resta contenuto: un esempio concreto di come la grande distribuzione, se ben gestita, possa diventare veicolo di eccellenza.
Per il consumatore, conoscere chi produce realmente i prodotti a marchio significa fare scelte più consapevoli, abbandonando stereotipi legati al prezzo e orientandosi su criteri reali come origine, metodo di lavorazione e materie prime.
Il caso Esselunga dimostra che la qualità italiana può arrivare nelle case di tutti, senza passare necessariamente per etichette blasonate. Basta leggere dietro la confezione, per scoprire nomi che da decenni rappresentano l’eccellenza del Made in Italy.